那段时间准备要孩子,听人说吃点芦笋好像对身体有点好处,特别是对准备怀孕有点帮助。我也没想太多,就琢磨着试试呗,反正就是个蔬菜,多吃点绿叶菜总没错。
开始吃芦笋的过程
第一步:买
我就开始留意菜市场了。每次去买菜,都会特意看看有没有新鲜芦笋。挑那种看起来硬挺、颜色翠绿的,尖儿是包紧的那种,感觉比较嫩。有时候超市打折也会买点,反正就是看见了就顺手带一把回来。
第二步:做
做起来挺简单的,我也不搞什么复杂的。最常做的就是:
- 清炒芦笋:洗干净,切成段,有时候会把根部老的部分削掉。锅里放点油,蒜末爆香,下芦笋快速翻炒几下,加点盐,有时候放点虾仁或者蘑菇一起炒,很快就能出锅。
- 白灼芦笋:这个更简单,水烧开,放点盐和几滴油,把芦笋扔进去烫一下,变色了就捞出来,淋点生抽或者蚝油就行。
- 芦笋炒鸡蛋/肉片:跟平时炒菜一样,把它当个配菜加进去,换换口味。
基本上就是这几种做法换着来,不会天天吃,但一个星期总会吃个两三次。主要是图它做起来方便,味道也还行,挺清爽的。
第三步:坚持
这事儿,我觉得就跟那时候调整作息、注意营养一样,是个长期的事情。不是说吃一两次就立马怎么样的。我就把它当成日常饮食里的一部分,也没特别去强调或者指望它一定能起多大作用,就那么自然而然地吃着。
一些感受
吃了几个月下来,也没感觉身体有啥特别明显的变化,就是觉得饮食上多了个绿色蔬菜的选择挺好的。心理上感觉自己为了备孕又多做了一点小努力,挺积极的。
确实是顺利怀上了。你说这芦笋到底起了多大作用?我也不好说,毕竟那段时间也注意了挺多方面,比如补充叶酸片、早睡早起、放松心情啥的。但我寻思着,多吃点这种富含叶酸又营养的蔬菜,总归是往好的方向走的,至少没坏处嘛就当是全面准备工作里的一小环。
反正我自己的实践就是这样,挺简单的,就是把芦笋加进了日常的菜单里,坚持吃了一段时间。分享出来给大家做个参考。